Lutte contre les principales maladies aviaires

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C’est un ensemble de mesures pour assurer la santé de la volaille.

1. Objectifs 

• Assurer la santé de la volaille ; 
  
• Mettre à la disposition des producteurs un programme simple de prophylaxie, pour les volailles laissées en totale liberté, recevant peu ou pas de soins.
  
  

2. Contexte/Conditions du milieu

Les principales contraintes de l’aviculture villageoise sont : 

• Les prédateurs (Serpent, chat, épervier) ; 
  
• Mauvais habitat ;
  
• Variole ;
  
• Maladie du Gomboro ;
  
• Pseudo peste aviaire (Newcastle) ; 
  
• Parasitisme interne ;
  
• Parasitisme externe. 

Pour y faire face, il y’a deux types de mesures : 

• La prophylaxie sanitaire consistant à la mise en œuvre des moyens qui empêchent l’installation des agents responsables des maladies (parasites, microbes) ; 
  
• La prophylaxie médicale qui consiste à la lutte préventive contre les agressions parasitaires et infectieuses. 
  

3. Etapes de mise en œuvre

❖  Mise en œuvre des techniques

• Règles d’hygiène liées au logement
  • Établir le poulailler sur un sol sain et ombragé ; prévoir une fermeture et des perchoirs faciles à démonter et à nettoyer régulièrement ;
  • Nettoyer et balayer 1 à 2 fois par semaine son poulailler (récupérer et transporter les déchets au champ ou produire du compost) ;
  • Désinfecter son poulailler à l’aide : (Crésyl dilué :1 cuillère à café par litre d’eau, 3 fois par an, chaux vive , eau de javel, fumigation ; désinfection par la chaleur.).
    

Habitat amélioré (source CNRA)

❖  Méthodes de lutte contre les maladies aviaires

• Mesures concernant les maladies infectieuses et parasitaires
  • Pour lutter contre les poux et les puces, placer dans les poulaillers un mélange de cendres de bois, de sable et de poussière de chaux ou de fleur de souffre. Le poulailler est ensuite désinfecté au lait de chaux, particulièrement dans les angles où logent les parasites ;
  • Pour lutter contre les parasites vivant sous les écailles de pattes ou à la base des plumes, désinfecter les poulaillers et saupoudrer avec du sel pipérazine les volailles. Pour lutter contre les parasites internes, on utilise des vermifuges ;
  • Pour lutter contre les maladies virales vacciner les volailles en bonne santé avant que la maladie ne s’installe dans le village.
    
    
• Mesures à prendre en cas de maladie : 
  • Isoler les volailles malades, brûler ou enterrer les cadavres pour éviter la dispersion des microbes et retirer les oeufs pourris ;
  • Désinfecter le poulailler ;
  • Faire un vide sanitaire 2 semaines au moins après une désinfection ;
  • Interdire l’accès du poulailler aux personnes étrangères. 
    

La maladie de Newcastle

• Comment reconnaître la maladie de Newcastle ?

Dans un poulailler atteint de la maladie de Newcastle toutes les poules sont progressivement affectées et elles meurent presque toutes. 
Les symptômes se manifestent par :

• • • Une diarrhée verte ;
      
    • Un écoulement des narines ;
      
    • Une mise en boule des poulets
      
    • Un herissage des plumes ; 
      
    • Une paralysie et un écroulement ; 
      
    • Une mortalité élevée des poulets ;
      
    • Un torticolis ; 
      
    • Œdème de la face et de la tête, et des barbillons ; 
      
    • Coloration bleue de la crête ; 
      
    • Insuffisance respiratoire ;
      
    • Forte mortalité brutale ; Installation d’un tournis pour les poulets qui ne sont pas morts.
      
      
• Lésions de la maladie de Newcastle 
  • Forte congestion sous cutanée de la région abdominale ; 
    
    
• Prophylaxie sanitaire de la maladie de Newcastle
  • Nettoyer et désinfecter les poulaillers et le matériel d’élevage régulièrement ; 
    
  • Vacciner toutes les poules chaque année avec un rappel après trois mois pour les sujets adultes, aussitôt après la saison des pluies ;
  • Vacciner au même moment les poussins qui ont déjà des plumes, sinon attendre le mois de février pour le faire ;
  • Ne pas introduire de poules dans le village en période d’épidémie dans la région ;
  • En cas d’introduction d’une nouvelle poule la mettre en quarantaine pendant au moins une (1) semaine ;
  • Abattage systématique des volailles contaminées ;
  • Éviter les contacts entre les volailles domestiques et les oiseaux sauvages ;
  • En cas de mortalité très importante prévenir immédiatement le service vétérinaire privé de proximité et le service d’élevage ;
  • Appliquer les mesures de biosécurité (prophylaxie sanitaire et médicale) dans les exploitations. 
    
    
• Prophylaxie médicale 
  • Vacciner et déparasiter la volaille contre les principales maladies 

❖  Parasitoses externes des volailles

• Signes
  Les sujets atteints du parasitisme externe se comportent comme suit : 
  
  • Grattage et plumes ébouriffés ; 
    
  • Paupières et oreillons couverts de puces ; 
    
  • Abandon de nid à cause des argas. 
    
  • Visibilité de certains parasites sur leur corps. 
    
    
• Déparasitage externe 
  
  • Le déparasitage individuel est contraignant si bien qu’il faut plutôt penser à déparasiter entièrement les poulaillers traditionnels. Actuellement le traitement du parasitisme externe se fait par injection de l’Ivermectine. 
    
  • Il existe deux (2) types de traitement des parasites : le traitement préventif et curatif.
    
    
• Traitement préventif : 
  
  • Hygiène des enclos ; 
    
  • Fumigation ; 
    
  • Saupoudrage ; 
    
  • Capture des vecteurs ; 
    
  • Pulvérisation ; 
    
  • Décrochage des tiques (éviter cassure rostres) ; 
    
  • Capture des mouches ; 
    
  • Brûlure de la litière. 
    
    
• Traitement curatif 
  
  • Traitement curatif après apparition des symptômes ; 
    
  • Traitement après apparition des vecteurs (parasites) ; 
    
  • Couverture de l'animal ou de la partie infestée par de produits adéquats ;
    
  • Bain ; 
    
  • Pulvérisation ;
    
  • Fumigation.
    
    Les matériels utilisés sont :
    • Pour le déparasitage externe : pulvériseurs, pinceau, récipient, fosse ;
    • Pour bain : brosse et seringue et les produits eau, crésyl, ivermectine, teinture d’iode.
      

❖  Parasitoses internes des volailles

• Signes
  Les signes du parasitisme interne sont : 
  
  • Amaigrissement et baisse de la production des sujets atteints ; 
    
  • La crête et les barbillons pâles et souvent les plumes ébouriffées chez les sujets atteints ;
    
  • Des cas de mortalités chez les sujets atteints
    
    
• Déparasitage interne
  Pour lutter contre les parasites internes : o Donner un vermifuge 2 fois par an, en début d’hivernage et en fin d’hivernage ; Dans le cas d’un vermifuge se distribuant à raison d’un comprimé pour 2 kg de poids, le mode de distribution est le suivant : 
  • Un comprimé entier pour un coq ou une poule ; 
    
  • La moitié d’un comprimé pour une poulette ou un coquelet de 3 à 4mois ;
    
  • Un comprimé pour 4 poussins ; 
    
  • L’Ivermectine en sous cutanée.
    
    

4. Mesures de gestion, d'appropriation et de pérennisation

Avant et après chaque séance de vaccination, il faut : 

• Laver très proprement le matériel avec du savon ; 
• Placer les aiguilles et les seringues dans une casserole ou dans une petite marmite contenant de l’eau et les faire bouillir pendant quinze minutes ; 
• Les conserver à l’abri de la poussière. 
  
  

5. Avantages / Inconvénients

Avantages	Inconvénients/contraintes
-        Réduction de la mortalité de la volaille -        Amélioration de la productivité de la volaille -    Amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des éleveurs -        Réduction de la pauvreté des éleveurs	-        Demande une assistance technique. -        Coût élevé des produits

6. Coûts de la lutte contre les maladies aviaires

Coût estimatif de l’accompagnement sanitaire pour l’élevage de la volaille (50 sujets adultes)

Rubriques		Unité	Quantité	Coût Unitaire (Fcfa)	Coût total (FCFA)
Intrants	Vaccins (Ita New)	flacons (50 cc)	1	1 500	1 500
	Antiparasitaire interne	boîtes (50 cp)	1	500	500
	Antiparasitaire externe	boîtes (50 cp)	1	500	500
	Désinfectants	kits	1	1 000	1 000
	Médicaments (Antibiotiques, anti stress)	Kit	1	3 500	3 500
Equipement	Seringues	Unité	2	100	200
	Pulvérisateur	Unité	1	15 000	15 000
	Petit matériel (bottes, gang, masque etc,,	kit	1	7 000	7 000
Encadrement/Suivi	Suivi-sanitaire	hj	15	2000	30 000
Total investissement					59 200

Source : Communication personnelle.

Références bibliographiques

• MAG/EL, 2018. Guide national de mise en place et d’animation de dispositif d’innovations paysannes en Elevage (DIPE). 87 pages
• Programme d’Actions Communautaires, 2006. Recueil des fiches techniques en gestion des ressources naturelles et de productions agro-sylvo-pastorales. 270 pages